こんにちは。愛菜果です。今日は、夏のように暑い福岡です。先日ご紹介させて頂きました、筑前クロダマルの黒豆で作られた「春ダマル」が入荷しました♪何とも春らしい、ワラビ入りのお味噌です。九州では、お味噌...

おはようございます。愛菜果です。今日は昨日に引き続き、鹿児島県阿久根市から「旅する丸干し」シリーズが仲間入りしました♪パスタソースや、オイル漬けを食卓で頂きませんか？どちらも使い切りサイズ、缶詰では...

こんにちは。愛菜果です。今日はなんだか寒いです。足が冷えています（氷）九州でも温暖な鹿児島県阿久根市から、なんともおしゃれなネーミング、旅するシリーズのソースが仲間入りしました。今は、なかなか旅に...

こんにちは。愛菜果です。作りましたというほどのものではありませんが（笑）このたび、生まれて初めて「わさび」をお取り寄せしました。そして、鮫皮でするのがツウらしく、これまたお取り寄せしました。何を作...

こんにちは♪福岡県は筑前町で栽培されている大粒黒豆の「クロダマル味噌」。愛菜果店長の自宅から近くにある、とてものどかな町です。町中の道の駅で愛されている「クロダマル味噌」をお酒にぴったり、薬味にぴっ...

こんにちは。愛菜果です。今日の福岡は暑い！！！！暑いのは私だけでしょうか・・・・先日、「40歳からは食べ方を変えなさい」という本を読んだのですが、40歳からが老化に勝つ為に、積極的に摂取した方が良い三...

こんにちは。愛菜果です。今日は、店主が住む福岡県は朝倉郡筑前町で栽培されている大粒黒豆「筑前クロダマル」の黒豆、きな粉、加工味噌が仲間入りしましたのでご紹介します♪クロダマルは、九州を主とした暖地向...

こんにちは。愛菜果です♪福岡では桜満開、今日は午前中雨が降り桜も散ってしまいました。品切れしておりました「磯岩のり」（新物）と「奇跡の醤」が入荷しました。今年の「磯岩のり」は昨年の３分の1の収量にと...

こんにちは。愛菜果です。先日ブログで卵かけごはんのつゆをご紹介して、おかげさまで沢山の方に興味を持っていただいています。ありがとうございます♪先日、健康番組で「納豆+黒ごま」が肝臓に優しく、美容、健...

こんにちは。愛菜果です。今朝までの雪とはうって変り、お昼からぐんぐん気温が上がってきてスギ花粉が大量悲惨しております（笑）花粉症の私にとっては恐怖の数か月となりました。でも春が待ち遠しいですね。今...

こんにちは。愛菜果です。本日も昨日に引き続き雪です・・・寒いです・・・今日は青森県下北半島で手作りされている「御なたね油」のご紹介です。食用なたね油は菜種の種子を焙煎して温め製造する事が一般的なの...

こんにちは♪　愛菜果です。この数日、20℃以上の暖かい日が続いていましたが、今日は一転、吹雪です（寒）今日は、国産ゴマのご紹介です。現在、ごまは日本で消費されている99.9％は外国産なのです。大きな粒のゴ...

こんにちは。愛菜果です。今日の福岡はとても穏やかなお天気です♪明日からもう２月ですね・・・ついこの間お正月だったのに。今日は、超簡単なダイエットバスク風チーズケーキを作ってみました♪この頃、人間には...

こんにちは。愛菜果です♪今日の福岡はとても暖かく、家にいるとぽかぽかしています。福岡県にも緊急事態宣言が発令され、外出もしていない状況ですが、暖かいので冷蔵庫やフローリングなど隅々までお掃除して綺麗...

あけましておめでとうございます(﹡ˆ﹀ˆ﹡)本年もどうぞよろしくお願いいたします！