愛菜果です。

今日は、夏のように暑い福岡です。

先日ご紹介させて頂きました、筑前クロダマルの黒豆で作られた「春ダマル」が入荷しました♪

何とも春らしい、ワラビ入りのお味噌です。

九州では、お味噌や醤油が甘めなのですが、「春ダマル」も酒、みりんにより、九州らしい味となっています。

今はタケノコが旬ですので、タケノコと椎茸のオーブン焼きを作ってみました。

本当に簡単です。焼くだけ！そしてかけるだけ。

それだけで1品できます。しかも上品な春らしいお味♪

アイデア次第でいろいろなお料理が出来ます。

むぎわらFARMのみそシリーズは、それぞれのコンセプトに合わせて味がはっきり分かれています。

4種類食べ比べしても面白いですよ♪

是非お試しください（＾＾）