今日は、福岡県筑前町のブランド大黒豆「クロダマル」の収穫、選別のお手伝いに来ています。

「クロダマル」の枝豆の収穫はわずか10日ほどしかなく、地元でも大変希少で「幻の枝豆」と言われています。

その枝豆の解禁10月16日（土）に合わせて枝豆の選別作業・・・・

やってもやっても終わりません（笑）

初めての体験でしたが、選別する時に「これは自分がお客さんだったらOKかな？」「これはダメかな？」「何分位茹でるかな？」「誰が食べるのかな？」なんて考えながらもくもくと選別・・・

枝豆は、こちら福岡県筑前町に来ていただかないと購入できないのですが、この枝豆が1.2ヶ月すると乾燥して、黒い豆になるんです。

その「黒い豆」の「くろぽん」を愛菜果ではご購入いただけます。

お肌にうれしいアントシアニンがたっぷりの大黒豆「クロダマル」を是非お試しください♪

大すきな「クロダマル」の農家さんと写真撮りました♪