12月に入り寒くなりましたが、今週は九州はまた暖かくなるそうです。

本格的に寒くなるのは3週目からのようです・・

九州は、北九州市の老舗お醤油屋さんの「丸大豆しょうゆ・茜」が入荷しました♪

お醤油の原材料を見た事がありますか？お醤油の中には、意外と添加物や人工甘味料が入っているものがあるんです。

私は、大豆、小麦も福岡県産、人口甘味料も使っていない「茜」をずっと愛用しています。

九州のお醤油は甘い・・・というのは結構有名ですよね。

博多に旅行すると有名なお寿司屋さんなどで出されるお醤油は「甘い」んです。

その甘いお醤油とお魚、そしてシャリの相性が最高らしいんです。（福岡人にとっては普通なんです（笑）

なので、刺し身、煮魚などには九州の甘い醤油を、お豆腐や野菜などにかけるお醤油は東北の甘くないお醤油を使ったりして楽しんでいます。

愛菜果では、この九州の甘いお醤油と、東北の甘みのないお醤油を一緒にご購入できます。

是非、食べ比べお楽しみ下さい♪