2020/05/25 15:22
日本で流通しているゴマの99.9％は外国産のゴマです。
完全国産（宮崎産）で無農薬で作られたゴマを食べた事はありますか？
今回、店主自身もごまに注目をしたことがなかったのですが、国産のごまを探してみようと思ったのがきっかけで
この「みまたんごま」に出会いました。
外国産のごまに比べて少し小ぶりなのですが、香りが非常に良く、ごまをこんなに噛んで味わって食べたことがないくらい衝撃を受けてしまいました（笑）
それ以降、お料理にはこの「みまたんごま」を必須アイテムにしています。
写真のように「ごまってこんなにおいしかったっけ？」って本当に言ってしまいました！
★スナップエンドウが美味しい時期ですね。ガーリックオイルで炒めたスナップエンドウにごまをぱらり・・・・
★たまごかけごはんにごまをぱらり・・・・
★きんぴらにぱらり・・・・・
たかがごま・・・・されどごま・・・・
ごまの概念が変わります。
0.1％への挑戦！希少な国産、無農薬のごまを是非お楽しみ下さい（＾＾）
