2020/03/20 13:44
「ごまってこんなにおいしかったっけ?」
店主が本当にそう思ったごまと出会いました。
国内で流通しているごまは99.9%外国産だと言われています。たったの0.1%の国産ごまはとても希少です。
しかも無農薬、化学肥料も使用していません。
正直な話ですが、「ごまってどれ食べても同じなんじゃない?」なんて思っていましたが、みまたんごまに出会って
ごまを見る目が完全に変わりました!
「たった今煎った?」という感じ(笑)
ごま自体は、小ぶりですが、噛んだ瞬間の鼻から抜ける香りと風味はくせになります♪
まずはごまだけでご飯を食べてみて下さい。店主はご飯2杯食べちゃいました(笑)それ以来、もつ鍋、和え物などで大活躍しています。
しも農園の丁寧に作られたごま、0.1%の挑戦!是非お試しくださいませ!